พาไปกินอาหารญี่ปุ่นที่คุณภาพดีสุดๆ ย่านศรีนครินทร์ ที่ Yukanna Japanese Restaurant

สวัสดีค่าา วันนี้จะพาไปทานที่ร้านอาหารญี่ปุ่นย่านศรีนครินทร์ค่ะ

เรามากันที่ร้าน Yukanna Japnese Restaurant
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ในโครงการ The Jas Urban ศรีนิครนทร์ค่ะ แอบบอกว่าโครงการนี้จอดฟรีตั้ง 5ชม.ด้วยนะ😍

วันนี้นำมาให้ชมทั้งหมด 5เมนู โดยเป็นเมนู Signature ทั้ง 5เมนูเลยค่ะ ตามมาทานกันเลยค่าาาา

เมนูแรก Yu Grand Sashimi

เมนูนี้เสิร์ฟเป็นกะละมังเลยค่ะ 555
เมนูนี้มีทั้งแซลมอน ท้องแซลมอน ไข่ปลาแซลมอน ฮามาจิ โอโทโร่ ชูโทโร่ อากามิ หอยโฮตาเตะ และไข่หอยเม่น

พูดจริงๆ ไม่อวยเลยค่ะว่ามันสดมากจริงๆ ทุกอย่างเลย
สดแบบละลายในปากจริงๆ รู้สึกได้ถึงความแตกต่างจากที่อื่นเลยค่ะ
ซาชิมิร้านนี้เป็นอะไรที่พลาดไม่ได้ค่ะ ราคาเมนูนี้อยู่ที่ 2,222฿

เมนูที่2 Salmon Creamy Cheessy Roll

เมนูซิกเนเจอร์ของร้านก็มีเมนูที่ราคาไม่แพงด้วยเหมือนกันนะ
เมนูนี้ต้องถูกใจคนชอบชีสและแซลมอนเลยค่ะ
โรลที่ไส้ด้านในเป็นกริลล์แซลมอน อโวคาโด และครีมชีส
ด้านบนวางด้วยแซลมอน ชีสแผ่น ราดซอสสไปซี่มาโยและท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอนช่วยตัดเลี่ยน
ความนุ่มละมุนของทั้งข้าว แซลมอน ครีมชีส ชีส อโวคาโด ตัดกับความกรอบนิดๆ ของสาหร่าย
เข้ากันดีค่ะ อร่อยเลย แต่ถ้าใครไม่ชอบชีสต้องผ่านเมนูนี้นะ😂

เมนูที่3 Paper Shabu Kurobuta

หลายๆ คนคงเคยได้ทานชาบูแล้ว แต่หลายๆ คนก็อาจยังไม่เคยเห็นชาบูในหม้อกระดาษมาก่อน
โดยที่ร้านนี้สามารถเลือกว่าให้เขาทำมาให้เสร็จเราแค่รอทานในหม้อกระดาษได้เลย
หรืออยากมาทำเองต้มเอง นั่งกินเรื่อยๆ ชิลๆ ก็ได้ค่ะ แต่ต้องใจเย็นหน่อยนะ ถึงหม้อกระดาษจะไม่ไหม้ง่ายๆ แต่ก็ใช้ไฟแรงมากไม่ได้ค่ะ

โดยเมนูนี้มี 2น้ำซุป ให้เลือกได้ตามชอบ คือซุปน้ำดำ และต้มยำมิโสะ
หมูคุโรบูตะนุ่มๆ จะทานซุปน้ำดำที่มีรสหวานนิดๆ ร้อนๆ คล่องคอ หรืออยากจะแซ่บๆ ก็สั่งต้มยำมิโสะ แซ่บถึงเครื่อง
ถึงจะเป็นอาหารญี่ปุ่นแต่รสชาติต้มยำเขาถึงนะ แซ่บเลย ความเผ็ดมันได้!
ราคาอยู่ที่เซ็ทละ 378฿ ค่ะ

เมนูที่4 A5 Wagyu Fuji Itot Stone
เมนูนี้เป็นเนื้อวากิวA5 ลายสวย ชิ้นหนา นำไปกริลล์บนหินร้อน
ทางร้านบอกว่านำหินมาจากภูเขาไฟฟูจิของจริงเลยค่ะ

ซูมมมมมมมมเนื้อออออออ

อยากทานความสุกแบบไหนสามารถกริลล์ตามที่ชอบเองเลยค่ะ
เราเองชอบแบบไม่ต้องสุกมาก แล้วโรยเกลือนิดๆ นะ เด็ดมากกกก
เนื้อนุ่มมมม มันแทรก ละลายในปากเลย แค่โรยเกลือก็ฟินแล้วค่ะ
ซุปที่มาในเซ็ตก็อร่อยดีค่ะ หมูนุ่มค่ะ รสชาติเบาๆ คล่องคอ
ราคาอยู่ที่เซ็ทละ 1,998฿ บาทค่ะ

เมนูสุดท้าย A5 Wagyu Tataki

เมนูนี้เป็นเนื้อวากิว A5 วางสลับกับกระเทียมหั่นบาง และมีน้ำจิ้มค่ะ
น้ำจิ้มเป็นสไตล์น้ำยำ แต่ไม่ใช่แบบไทยนะคะ แบบญี่ปุ่น ไม่เผ็ดและรสไม่จัด
ส่วนตัวชอบน้ำยำแบบรสจัดกว่านี้ค่ะ จะได้แซ่บๆ ตัดกับมันของเนื้อ
เนื้อไขมันแทรกลายสวยเหมือนเดิม มีกระเทียมช่วยตัดเลี่ยนมันของเนื้อด้วย
ส่วนสาหร่ายไม่ได้มีไว้แค่ประดับข้างๆ เท่านั้นค่ะแต่มันกินได้ และอร่อยด้วย แต่ไม่รู้ว่าพันธุ์อะไรเหมือนกัน
ส่วนเมนูนี้ก็ราคา 1,998฿ เช่นกันค่ะ

ครบแล้วนะคะกับ 5เมนู signature จากร้าน ยูกันนะ รสชาติดีทุกเมนูเลย แต่ถ้าจะให้เลือกที่ชอบที่สุด ส่วนตัวชอบซาชิมิร้านนี้ค่ะ มันดีมากๆ

และถ้าใครสนใจอยากชมวีดีโอรีวิวหรือติดตามเพิ่มเติม
สามารถตามไปกันได้ใน facebook http://facebook.com/thintomorrowth
และ instagram @thintomorrow นะคะ